Торти

* Cake Box за 4-та поредна година е с номинация за най-добра сладкарница от GoGuide Food & Drink Awards*: awards.goguide.bg
* Градината ни вече работи, а от 1-ви Юни може да се насладите вкусните ни торти и солени печива с ароматно кафе и в салона: София, ул. Уилям Гладстон 24 *
 
* Торта Шоколадово сърце с мус от черен шоколад и малини
4 парчета, цена: 23,90лв
 
* Торта – сърце “бисквитки” с бяла бисквита pate sablee с бял  мус, украсена с плодове,  целувки, макаронс,  5-6 парчета
Цена: 32,50 лв
 
 
* Кутия с 4 мини тортички микс: 22,00 лв
 
* Торта – сърце “Обичам те” за двама (4 парчета)
Вкус: Червено кадифе с малинови блатове и чийзкрем
Глазура: червена огледална, Цена: 25,90 лв

P1110441
 
Торти – цифри и букви: бяла бисквита pate sablee с бял или шоколадов мус, украсени с плодове, цветя, целувки, макаронс
Размер: 12п, 16п, 20 или повече ; Цена: 6,50 лв/парче
 
Торта – цифра със захарни елементи
Размер: 12п, 16п, 20 или повече ; Цена: 7,00 лв/парче

 

Торта “Морска пяна”
Размер: 10 / 12 / 16 или 20 парчета
Цена: 6,50 лв/ парче

P1100716

Торта “Шоколадови импресии”
Размер: 10 / 12 / 16 или 20 парчета
Цена: 6,50 лв/ парче

Шоколадови импресии

Торта с декорация: Рози и макарони
Размер: 20 / 25 или 30 парчета
Цена: 6,50 лв/ парче

Рози и макарони

Празнична торта 1 (вкус по избор от портфолито, предполага торти с по -светли блатове)
Размер: 10 / 12 / 16 или 20 парчета
Цена: 6,50 лв / парче

Празнична 1

Празнична торта 2 (вкус по избор от портфолито, предполага торти с по -светли блатове)
Размер: 10 / 12 / 16 или 20 парчета
Цена: 6,50 лв/парче

Празнична 2

Празнична торта 3 (вкус по избор от портфолито, предполага торти с по -светли блатове)
Размер: 10 / 12 / 16 или 20 парчета
Цена: 6,50 лв/ парче

Празнична 3

Рафаело (въздушен пандишпан, нежен крем с кокос и бял шоколад и парченца банани)
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 5,50 лв/парче

P1080445-1

Ванилова Бавария – сочни ванилови маслени блатове, домашен баварски крем и сладко от боровинки
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 5,50 лв/парче

Орехова торта( орехови платки и ванилов крем с портокалови корички)
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 5,50 лв/парче

P1080498-1

Прасковена торта (ароматни ванилови блатове, лек крем от маскарпоне и праскови)
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 5,50 лв/парче

P1100251-1

Торта Шарлота ( бишкоти, домашен баварски крем и праскови)
Размер: 10 / 12 / 16 или повече ; Цена: 5,50 лв/п

Бисквитена торта с маскарпоне и ягоди (ванилови бисквити, крем маскарпоне и пресни ягоди, сезонна)
*Бисквитена торта с маскарпоне и нутела
Размер:  8 парчета / 12 / 16 / 20 или повече Цена: 5,50 лв/парче

Лимонов Трюфел: сочен ванилов блат и пухкав крем с Филаделфия, бял шоколад и лимон
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 6,00 лв/парче

Феерия – сочни шоколадови блатове, ягодово парфе и шам фъстък крем
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 6,00 лв/парче

Торта Шварцвалд – шоколадови блатове, крем със млечна сметана и череши
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 5,50 лв/парче

P1120005

Червено Кадифе – сочен какаов блат, малинов вироп и крем с Филаделфия и пресни малини
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 5,50 лв/парче

Шоколадова торта Рапсодия: сочен шоколадов блат, шоколадов мус с крем Филаделфия и млечен крем с ягоди
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 6,00 лв/п

 Шоколадова торта Кадифе  (какаови пандишпанови платки, крем с маскарпоне и парченца банани )
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 5,50 лв/п

Брауни торта с маскарпоне и малини/ягоди
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета; Цена: 6,00 лв/парче

Шоколадова торта със смокини  (какаови пандишпанови платки, крем с маскарпоне и парченца банани )
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 5,50 лв/п

Шоколадова Бавария (сочни шоколадови блатове и домашен баварски крем)
Размер: 10 /12/ 16 или повече; Цена: 5,50 лв/п

Кестенова торта – шоколадови блатове и мус от кестени и шоколад
Размер: 10 парчета ; Цена: 6,50 лв/п

Шоколадова с круши и лешници – шоколадови блатове, шоколадов мус, круши и печени лешници
Размер: 10 / 12 / 16 или повече ; Цена: 6,50 лв/п

P1070413-1

Торта Гараш – орехови платки без брашно! и кадифен крем с белгийски шоколад / без глутен /
Размер: 10 / 12 / 16 п ; Цена: 6,50 лв/п

Школадова торта без глутен– орехови платки и кадифен крем с белгийски шоколад
Размер: 10 / 12 / 16 п ; Цена: 6,50 лв/п

Ванилова торта без глутен – блатове от безглутенови брашна, домашен баварски крем и малиново сладко
Размер: 10 / 12 / 16 п ; Цена: 6,50 лв/п

Морковена тортаплатки с моркови, орехи и парченца ананас и пухкав крем  Филаделфия
Размер: 10 / 12 / 16 п ; Цена: 5,50 лв/п

P1080465-1pg

Провансалска торта (медени блатове, орехи, млечен крем с маскарпоне и сини сливи)
Размер: 10 / 12 / 16 п ; Цена: 5,50 лв/п

18222520_1199500700160429_5535710603296731832_n

Павлова бяла целувчени блатове, крем от сметана с лимонови корички и сезонни плодове)

  • Тази австралийска торта е създадена в чест на известната руска балерина Анна Павлова, въпреки че нейна версия  се е правила в Нова Зеландия преди това. Комбинацията от разбита сметана (не растителна) и плодове е фантастична. Винаги може да се разнообрази с пресни плодове според сезона. Перфектната целувка за торта Павлова е твърда отвън и мека от вътре , а на цвят леко златиста.
    Размер: 10 / 12 / 16 п ; Цена: 5,50 лв/п

Павлова шоколадцелувчени блатове, шоколадов мус и сезонни плодове)

Разновидност на оригиналната торта Павлова е комбинацията от какаови целувки, въздушен шоколадов мус и плодове, за любителите на шоколада.

Pavlova chocolate-1

Френска селска торта /интерпретация/

(медени платки, млечна сметана, орехови ядки и допълнен вкус от сладко: боровинки / вишни или зелени смокини )
Размер: 10 / 12 / 16 или повече ; Цена: 5,50 лв/п

Frenska s borovinki-1 Frenska smokini-1

 Пистачо с малини – Блат и мус с шамфъстък, мармалад от пресни малини и малко шоколад за разкош
Размер: 8 / 12 / 16 парчета ; Цена: 6,00 лв/п
Pistacho

Лунна Соната: сочни блатове, домашно приготвено желе от вишни и мус от бял шоколад и лайм 

Размер: 10 / 12 / 16 или повече ; Цена: 6,50 лв/п
P1100526

Сурова Веган Торта Кокосова въздишка –  блат от сушени плодове, ядки,тахан и петмез и нежен крем от кокосово мляко и чия
Размер: 10 / 12 / 16 или повече ; Цена: 6,80 лв/п

Vegan raw cake

Сурова Веган Торта Боровинкова мечта – блат от сушени плодове, ядки, какаови зърна, тахан и петмез и сочен крем от боровинки и кокосова сметана
Размер: 10 / 12 / 16 или повече ; Цена: 6,80 лв/п

P1080443-1

Сурова Шоколадова Торта Фитнес: ароматна основа от ядки и фурми, и нежен крем с авокадо, какао, банани, кокосово масло и мед
Размер: 10 / 12 / 16 или повече ; Цена: 6,80 лв/п

Raw_Fitness

! Всички торти, които правим ги чувстваме много специални, т.к. влагаме сърце и душа от изпичането на блатовете, направата на кремовете, сглобяването и накрая най-интересната част: декорирането и украсяването. 
Използваме натурални суровини  без консерванти, стабилизатори, без прахообразни смеси, полуфабрикати и хидрогенирани мазнини!
Използваме суровини с доказано най-високо качество и гарантиран произход като масло 82%, маскарпоне, италианско крем сирене, яйца от свободни кокошки, италиански и белгийски шоколад, защото вярваме че храната е пряко свързана с нашето здраве и това на децата ни !

Работим само и единствено със сертифицирани суровини с ясен произход и най-високо качество. Разполагаме с голяма работилница – контролирана среда, отговаряща на всички изисквания на Агенцията по безопасност на храните. И не на последно място имаме внедрена HACCP система (Hazard Analysis and Critical Control Points) = Систематичен превантивен контрол за безопасност на храната, следвайки която се избягва кръстосано замърсяване от продукти с различен произход (риба , месо и готова торта в един хладилник), както е при “домашните” условия. 

Вкусове Торти, които предлагаме:

 Рафаело: въздушен пандишпан, нежен крем с кокос и бял шоколад и парченца банани

Орехова торта: орехови платки и ванилов крем с портокалови корички

Ванилова торта с плодов мус: ванилов блат, ароматен крем с ягоди и ванилов крем

Ванилова Бавария: ароматни ванилови блатове, баварски крем и сладко от боровинки

Бисквитена торта с баварски крем I : ванилови бисквити и баварски крем:

 Бисквитена торта с баварски крем и боровинки II: какаови бисквити, крем и боровинково сладко

*Бисквитена с нутела и маскарпоне

Бисквитена торта с маскарпоне и ягоди / сезонна/

Прасковена торта ароматни ванилови блатове, лек крем от маскарпоне и праскови

Шарлота : бишкоти, домашен баварски крем и праскови

* Лимонов Трюфел: сочен ванилов блат и пухкав крем с Филаделфия, бял шоколад и лимон :

 Червено Кадифе: сочен какаов блат, малинов вироп и крем с Филаделфия и пресни малини:

*Феерия : сочни шоколадови блатове, ягодово парфе и шам фъстък крем

Торта Шварцвалд – шоколадови блатове, заквасена сметана и череши

Шоколадова Бавария: сочен шоколадов блат и домашен баварски крем

Шоколадова торта с шоколадов мус: сочен шоколадов блат и наситен шоколадов мус

*Кестенова торта: шоколадови блатове и мус от кестени и шоколад

*Шоколадова с круши и лешници: шоколадови блатове, шоколадов мус, круши и печени лешници

* Брауни торта с маскарпоне и малини/ягоди : шоколадови брауни блатове, пухкав крем с маскарпоне и малини/ягоди

* Шоколадова торта Рапсодия: сочен шоколадов блат, шоколадов мус с крем Филаделфия и млечен крем с малини :

 * Шоколадова торта Рапсодия с лешници: сочен шоколадов блат, шоколадов мус с крем Филаделфия и лешници:

 Шоколадова торта Кадифе с маскарпоне и банани: какаови пандишпанови платки, крем с маскарпоне и парченца банани / или малини
Шоколадова торта със смокини  (какаови пандишпанови платки, крем с маскарпоне и парченца банани )

*Торта Гараш по оригинална рецепта без брашно: орехови платки и кадифен крем с белгийски шоколад

* Безглутенова Шоколадова торта: хрупкави блатове с ядки и безглутеново брашно и кадифен шоколадов крем :

*Ванилова торта без глутен – блатове от безглутенови брашна, баварски крем и малиново сладко

* Здравословна торта Кариби: сочен пълнозърнест и лимецов блат , съчетан с нежен крем от кокосово мляко и банани, подсладена от нерафинирана кафява захар /Веган/:

 Морковена торта: платки с моркови, орехи и парченца ананас и пухкав крем  Филаделфия:

Провансалска торта: медени блатове , млечен крем с маскарпоне, орехи и сини сливи

* специални вкусове

Други любими ТОРТИ

Павлова бяла: целувчени блатове, крем от маскарпоне и сезонни плодове

Павлова шоколад: целувчени блатове, шоколадов мус и плодове

Френска селска торта /класическа/ : медени платки, млечна сметана и орехови ядки

Френска селска торта /интерпретация/ : медени платки, млечна сметана, орехови ядки и допълнен вкус от сладко: боровинки / вишни или зелени смокини

Торта Линд : хрупкава бисквитена платка и кремю от белгийски млечен шоколад

Пистачо с малини: Блат и мус с шамфъстък, мармалад от пресни малини и малко шоколад за разкош

Лунна Соната: сочен блат, мус с бял шоколад и лайм и домашно кули от вишни

Сурова Веган Торта Кокосова въздишка: блат от сушени плодове, ядки,тахан и петмез и нежен крем от кокосово мляко и чия :

Сурова Веган Торта Боровинкова мечта: блат от сушени плодове, ядки, какаови зърна, тахан и петмез и сочен крем от боровинки и кокосова сметана

Сурова Веган Крушова торта: ароматна основа от ядки, фурми и подправки и много крем от сочни круши

Сурова Шоколадова Торта Фитнес: ароматна основа от ядки и фурми, и нежен крем с авокадо, какао, банани, кокосово масло и мед

Чийзкейк:

  • Амарето: бадемови амарети, крем Филаделфия и карамелен топинг
  • Ванилия: ванилова основа, крем Филаделфия и сладко от зелени смокини или пресни малини
  • Лимонов: хрупкава основа с лешници, свеж крем с лимонови корички и лимоново желе
  • Маскарпоне и сладко от боровинки / вишни
  • Двоен шоколад: шоколадова основа, чийзкрем с шоколад и сметана

*Тортите са направени със 100% натурални и от най-високо качество продукти, без консерванти, стабилизатори и прахообразни смески*