Торти

* *Cake Box е с номинация за Най-добра сладкарница за  2021 в класацията на Go Guide Bulgaria !
Продължаваме да изпълняваме вкусни поръчки и да печем курабийки и кейкове, баници и щрудели, да приготвяме кошници и да творим, за да имаме / имате вкусни дни и празници!

*For English scroll down*

* Торта Шоколадово сърце с мус от черен шоколад и малини
4 парчета, цена: 27,90лв
 
* Торта – сърце “бисквитки” с бяла бисквита pate sablee с бял  мус, украсена с плодове,  целувки, макаронс,  5-6 парчета
Цена: 36,50 лв
 
 
* Кутия с 4 мини тортички микс: 27,50 лв
/ вкусове от наличните на витрина/
 
* Торта – сърце “Обичам те” за двама (4 парчета)
Вкус: Червено кадифе с малинови блатове и чийзкрем
Глазура: червена огледална, Цена: 27,90 лв

P1110441
 
Торти – цифри и букви: бяла бисквита pate sablee с бял или шоколадов мус, украсени с плодове, цветя, целувки, макаронс
Размер: 12п, 16п, 20 или повече ; Цена: 7,90 лв/парче
 
 

Торта “Морска пяна”
Размер: 10 / 12 / 16 или 20 парчета
Цена: 8,50 лв/ парче

P1100716


Торта “Морски вълни”
Размер:  12 п ; 16 или 20 парчета ; Цена: 7,90 лв/ парче
* топерът се поръчва допълнително

Торта “Шоколадови импресии”
Размер: 10 / 12 / 16 или 20 парчета
Цена: 7,90 лв/ парче

Шоколадови импресии

Празнична торта 1 (вкус по избор от портфолито, предполага торти с по -светли блатове)
Размер: 10 / 12 / 16 или 20 парчета
Цена:  7,90 лв / парче спрямо вкуса

Празнична 1

Празнична торта 2 (вкус по избор от портфолито, предполага торти с по -светли блатове)
Размер: 10 / 12 / 16 или 20 парчета
Цена: 7,90 лв / парче спрямо вкуса

Празнична 2

Празнична торта 3 (вкус по избор от портфолито, предполага торти с по -светли блатове)
Размер: 10 / 12 / 16 или 20 парчета
Цена: 7,90 лв / парче спрямо вкуса

Празнична 3

Празнична торта в розово злато(вкус по избор от портфолито, предполага торти с по -светли блатове)
Размер:  12п ; 16 или 20 парчета ; Цена:  8,50 лв

Празнична торта 5 (вкус по избор от портфолито, предполага торти с по -светли блатове)
Размер:  12п ; 16 или 20 парчета ; Цена:  7,90 лв 

Празнична торта 6 (вкус по избор от портфолито, предполага торти с по -светли блатове)
Размер: 10 / 12 / 16 или 20 парчета
Цена: 7,90 лв / парче спрямо вкуса


Празнична торта 7
(вкус по избор от портфолито, предполага торти с по -светли блатове)
Размер:  16 или 20 парчета
Цена: 7,90 лв / парче спрямо вкуса

Рафаело (въздушен пандишпан, нежен крем с кокос и бял шоколад и парченца банани)
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 6,90 лв/парче

P1080445-1

Ванилова Бавария – сочни ванилови маслени блатове, домашен баварски крем и сладко от боровинки
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 6,50 лв/парче

Орехова торта( орехови платки и ванилов крем с портокалови корички)
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 6,90 лв/парче

P1080498-1

Прасковена торта (ароматни ванилови блатове, лек крем от маскарпоне и праскови)
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 6,90 лв/парче

Бисквитена торта с маскарпоне и ягоди (ванилови бисквити, крем маскарпоне и пресни ягоди, сезонна)
*Бисквитена торта с маскарпоне и нутела
Размер:  8 парчета / 12 / 16 / 20 или повече Цена: 6,90 лв/парче

Лимонов Трюфел: сочен ванилов блат и пухкав крем с Филаделфия, бял шоколад и лимон
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 7,50 лв/парче

Феерия – сочни шоколадови блатове, ягодово парфе и шам фъстък крем
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 7,50 лв/парче

Торта Шварцвалд – шоколадови блатове, крем със млечна сметана и череши
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 6,90 лв/парче

P1120005

Червено Кадифе – сочен какаов блат, малинов вироп и крем с Филаделфия и пресни малини
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 6,90 лв/парче

Шоколадова торта Рапсодия: сочен шоколадов блат, шоколадов мус с крем Филаделфия и млечен крем с ягоди
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 7,50 лв/п

 Шоколадова торта Кадифе  (какаови пандишпанови платки, крем с маскарпоне и парченца банани )
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 6,90 лв/п

Брауни торта с маскарпоне и малини/ягоди
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета; Цена: 6,90 лв/парче

Ла Плезир : Шоколадова торта със смокини (какаови сочни платки, крем с маскарпоне, нутела и зелени смокини )
Размер: 10 / 12 / 16 или повече парчета. Цена: 6,90 лв/п

Шоколадова Бавария (сочни шоколадови блатове и домашен баварски крем)
Размер: 10 /12/ 16 или повече; Цена: 6,90 лв/п

Кестенова торта – шоколадови блатове и мус от кестени и шоколад
Размер: 10 парчета ; Цена: 7,50 лв/п

Шоколадова с круши и лешници – шоколадови блатове, шоколадов мус, круши и печени лешници
Размер: 10 / 12 / 16 или повече ; Цена: 7,50 лв/п

P1070413-1

Торта Гараш – орехови платки без брашно! и кадифен крем с белгийски шоколад / без глутен /
Размер: 10 / 12 / 16 п ; Цена: 7,90 лв/п

Школадова торта без глутен– орехови платки и кадифен крем с белгийски шоколад
Размер: 10 / 12 / 16 п ; Цена: 7,90 лв/п

Ванилова торта без глутен – блатове от безглутенови брашна, домашен баварски крем и малиново сладко
Размер: 10 / 12 / 16 п ; Цена: 7,50 лв/п

Морковена тортаплатки с моркови, орехи и парченца ананас и пухкав крем  Филаделфия
Размер: 10 / 12 / 16 п ; Цена: 6,90 лв/п

P1080465-1pg

Павлова бяла целувчени блатове, крем от сметана с лимонови корички и сезонни плодове)

  • Тази австралийска торта е създадена в чест на известната руска балерина Анна Павлова, въпреки че нейна версия  се е правила в Нова Зеландия преди това. Комбинацията от разбита сметана (не растителна) и плодове е фантастична. Винаги може да се разнообрази с пресни плодове според сезона. Перфектната целувка за торта Павлова е твърда отвън и мека от вътре , а на цвят леко златиста.
    Размер: 10 / 12 / 16 п ; Цена: 6,90 лв/п


Пистачо с малини – 
Блат и мус с шамфъстък, мармалад от пресни малини и малко шоколад за разкош
Размер: 8 / 12 / 16 парчета ; Цена: 7,50 лв/п
Pistacho

Лунна Соната: сочни блатове, домашно приготвено желе от вишни и мус от бял шоколад и лайм 

Размер: 10 / 12 / 16 или повече ; Цена: 7,50 лв/п
P1100526

Сурова Веган Торта Кокосова въздишка –  блат от сушени плодове, ядки,тахан и петмез и нежен крем от кокосово мляко и чия
Размер: 10 / 12 / 16 или повече ; Цена: 7,90 лв/п

Vegan raw cake

Сурова Веган Торта Боровинкова мечта – блат от сушени плодове, ядки, какаови зърна, тахан и петмез и сочен крем от боровинки и кокосова сметана
Размер: 10 / 12 / 16 или повече ; Цена: 7,90 лв/п

P1080443-1

Сурова Шоколадова Торта Фитнес: ароматна основа от ядки и фурми, и нежен крем с авокадо, какао, банани, кокосово масло и мед
Размер: 10 / 12 / 16 или повече ; Цена: 7,90 лв/п

Raw_Fitness


*Лешникотрошачка
: крем от кокосово мляко, 70% шоколад от Гана single origin и хрупкава бисквитена платка с лешници
Размер: 10 / 12 / 16 / 20 парчета, Цена: 7,90 лв/п

Кето Чийзкейк Коприна: хрупкав орехов блат с масло,  копринена текструра от крем сирене и заквасена сметана , подсладен с еритритол, украсен от плодове в сироп (боровинки или ягоди) или черен шоколад.
Размер: 10п / 12п / 16 п. Цена: 7,90 лв/п

* Кето Шоколадова торта: сочен бадемов блат с пълномаслено какао, нежен крем от заквасена сметана и плътен ганаш от кокосова сметана и 70% черен шоколад, подсладена с еритритол
Размер: 10п / 12п / 16 парчета. Цена: 8,50 лв/п


* Кето Малинова Принцеса: бадемов блат дакоаз с шамфъстък, нежен малиново-маскарпоне крем, подсладена с еритритол. Размер: 10п, 12п, 16п: 9,50 лв/п

! Всички торти, които правим ги чувстваме много специални, т.к. влагаме сърце и душа от изпичането на блатовете, направата на кремовете, сглобяването и накрая най-интересната част: декорирането и украсяването. 
Използваме натурални суровини  без консерванти, стабилизатори, без прахообразни смеси, полуфабрикати и хидрогенирани мазнини!
Използваме суровини с доказано най-високо качество и гарантиран произход като масло 82%, маскарпоне, италианско крем сирене, яйца от свободни кокошки, италиански и белгийски шоколад, защото вярваме че храната е пряко свързана с нашето здраве и това на децата ни !

Работим само и единствено със сертифицирани суровини с ясен произход и най-високо качество. Разполагаме с голяма работилница – контролирана среда, отговаряща на всички изисквания на Агенцията по безопасност на храните. И не на последно място имаме внедрена HACCP система (Hazard Analysis and Critical Control Points) = Систематичен превантивен контрол за безопасност на храната, следвайки която се избягва кръстосано замърсяване от продукти с различен произход (риба , месо и готова торта в един хладилник), както е при “домашните” условия. 

Вкусове Торти, които предлагаме:

 Рафаело: въздушен пандишпан, нежен крем с кокос и бял шоколад и парченца банани

Орехова торта: орехови платки и ванилов крем с портокалови корички

Ванилова торта с плодов мус: ванилов блат, ароматен крем с ягоди и ванилов крем

Ванилова Бавария: ароматни ванилови блатове, баварски крем и сладко от боровинки

Бисквитена торта с баварски крем I : ванилови бисквити и баварски крем:

 Бисквитена торта с баварски крем и боровинки II: какаови бисквити, крем и боровинково сладко

*Бисквитена с нутела и маскарпоне

Бисквитена торта с маскарпоне и ягоди / сезонна/

Прасковена торта ароматни ванилови блатове, лек крем от маскарпоне и праскови

Ябълкова градина с маслени ванилови блатове, карамелизирани ябълки и карамелов крем

Шарлота : бишкоти, домашен баварски крем и праскови

* Лимонов Трюфел: сочен ванилов блат и пухкав крем с Филаделфия, бял шоколад и лимон :

 Червено Кадифе: сочен какаов блат, малинов вироп и крем с Филаделфия и пресни малини:

*Феерия : сочни шоколадови блатове, ягодово парфе и шам фъстък крем

Торта Шварцвалд – шоколадови блатове, заквасена сметана и череши

Шоколадова Бавария: сочен шоколадов блат и домашен баварски крем

Шоколадова торта с шоколадов мус: сочен шоколадов блат и наситен белгийски шоколадов мус

*Кестенова торта: шоколадови блатове и мус от кестени и шоколад

*Шоколадова с круши и лешници: шоколадови блатове, шоколадов мус, круши и печени лешници

* Брауни торта с маскарпоне и малини/ягоди : шоколадови брауни блатове, пухкав крем с маскарпоне и малини/ягоди

* Шоколадова торта Рапсодия: сочен шоколадов блат, шоколадов мус с крем Филаделфия и млечен крем с малини :

 * Шоколадова торта Рапсодия с лешници: сочен шоколадов блат, шоколадов мус с крем Филаделфия и лешници:

 Шоколадова торта Кадифе с маскарпоне и банани: какаови пандишпанови платки, крем с маскарпоне и парченца банани / или малини
Ла Плезир Шоколадова торта със смокини (какаови пандишпанови платки, крем с маскарпоне, нутела и парченца зелени смокини)

Карамела: маслени шоколадови блатове, наситен белгиски шоколадов мус и и тофи-чийз крем

*Торта Гараш по оригинална рецепта без брашно: орехови платки и кадифен крем с белгийски шоколад

* Безглутенова Шоколадова торта: хрупкави блатове с ядки и безглутеново брашно и кадифен шоколадов крем :

*Ванилова торта без глутен – блатове от безглутенови брашна, баварски крем и малиново сладко

* Здравословна торта Кариби: сочен пълнозърнест и лимецов блат , съчетан с нежен крем от кокосово мляко и банани, подсладена от нерафинирана кафява захар /Веган/

* Торта без глутен и млечни: блатове от безглутенови брашна , съчетан с нежен крем от кокосово мляко и банани (или малини), подсладена от нерафинирана кафява захар /съдържа яйца/

*Лешникотрошачка: крем от кокосово мляко, 70% шоколад от Гана single origin и хрупкава бисквитена платка с лешници

*Вдъхновение: маслен бисквитен блат с орехи, карамелизирани ябълки, тофи-чийз крем и шоколад да разкош

 Морковена торта: платки с моркови, орехи и парченца ананас и пухкав крем  Филаделфия:

Провансалска торта: медени блатове , млечен крем с маскарпоне, орехи и сини сливи

* специални вкусове

Други любими ТОРТИ

Павлова бяла: целувчени блатове, крем от маскарпоне и сезонни плодове

Торта Линд : хрупкава бисквитена платка и кремю от белгийски млечен шоколад

Пистачо с малини: Блат и мус с шамфъстък, мармалад от пресни малини и малко шоколад за разкош

Лунна Соната: сочен блат, мус с бял шоколад и лайм и домашно кули от вишни

Сурова Веган Торта Кокосова въздишка: блат от сушени плодове, ядки,тахан и петмез и нежен крем от кокосово мляко и чия :

Сурова Веган Торта Боровинкова мечта: блат от сушени плодове, ядки, какаови зърна, тахан и петмез и сочен крем от боровинки и кокосова сметана

Сурова Веган Крушова торта: ароматна основа от ядки, фурми и подправки и много крем от сочни круши

Сурова Шоколадова Торта Фитнес: ароматна основа от ядки и фурми, и нежен крем с авокадо, какао, банани, кокосово масло и мед



KETO
без захар, глутен, с нисък глукемичен индекс

* Кето Шоколадова торта: сочен бадемов блат с пълномаслено какао, нежен крем от заквасена сметана и плътен ганаш от кокосова сметана и 70% черен шоколад, подсладена с еритритол
* Кето Малинова Принцеса: бадемов блат дакоаз с шамфъстък, нежен малиново-маскарпоне крем, подлсадена с еритритол
* Кето Чийзкейк Коприна: хрупкав орехов блат с масло,  копринена текструра от крем сирене и заквасена сметана , подсладен с еритритол, украсен от плодове или черен шоколад




Чийзкейк
:

  • Ванилия: ванилова основа, крем Филаделфия и сладко от зелени смокини или пресни малини
  • Лимонов: хрупкава основа с лешници, свеж крем с лимонови корички и лимоново желе
  • Маскарпоне и сладко от боровинки / вишни

*Тортите са направени със 100% натурални и от най-високо качество продукти, без консерванти, стабилизатори и прахообразни смески*

 EN

CAKES

 Raffaelo: vanilla layers and tender cream of white chocolate, coconut and bananas
Walnut cake : walnut layers and vanilla cream with orange peels
Vanilla cake with strawberry mousse : vanilla layer, vanilla cream and fluffy mousse of strawberries
Vanilla Bavaria : vanilla layers, bavarese cream and blueberry jam
Biscuit cake with bavarese cream I: vanilla biscuits and bavarese cream
Biscuit cake with bavarese cream and blueberries II: chocolate biscuits, bavarese cream and blueberries
*Biscuit cake with mascarpone and nutella
Biscuit cake with mascarpone and fresh strawberries / seasonal/
Peach cake : vanilla layers, fluffy mascarpone cream and peaches
Victoria Sponge: vanilal butter layres, fluffy mascarpone cream and raspberry jam
Apple garden : vanilla butter layers, caramelized apples and caramel cream
Sharlotta: biscotti, homemade bavarian cream and peaches
* Lemon truffle: moist vanilla layer, fluffy cheesecream with lemon and white chocolate
Red Velvet:  moist cocoa layers, raspberries juice and fluffy cream cheese
*Feery: moist chocolate layers , strawberry mousse and pistacio cream
Black Forest: moist chocolate layers, sour cream and black cherries
Chocolate Bavaria: moist chocolate layers and homemade vanilla cake
Chocolate mousse cake: moist chocolate layers with fluffy belgian chocolate mousse
*Chestnut cake: chocolate layers, chestnut chocolate mousse
*Chocolate cake with pears and hazelnuts: chocolate layers, chocolate mousse, pears and baked hazelnuts
* Brownie cake with mascarpone and raspberries / strawberries  
* Chocolate Rapssody: moist chocolate layers , chocolate creamcheese and raspberry cream
Chocolate Velvet cake with mascarpone cream and bananas/raspberries
La Pleasure Chocolate cake with mascarpone and figs
Caramella cake :  moist chocolate layers, belgian chocolate mousse and toffee cream
* Glutten free Chocolate cake : crunchy walnut layers with velvet chocolate cream
*Gluten free Vanilla cake with bavarese and raspberry jam
*Nutcracker: coconut cream,  70% dark chocolate single origin Gana, and crunchy biscuit layer with hazelnuts
*Inspiration: biscuit layer with walnuts, caramelized apples, toffee cheesecream and chocolate with coconut cream
Carrot cake: carrot layers with walnuts and pineapple with creamcheese
French Provance cake Провансалска торта: honey leayrs, sour cream, walnuts and plums  
* special



KETO
sugar free, gluten free, low glycemic index

* Кето Chocolate cake: moist almond layer, full fat cocoa, tender sour cream and coconut cream with 70% dark chocolate, erythritol
* Кето Silk Cheesecream:  crunchy buttery walnut layer and silk texture of cream cheese and sour cream, erythritol, forest fruits or dark chocolate




Cheesecake
:

  • Vanilla with creamcheese, figs or raspberries 
  • Lemon: crunchy biscuits with hazelnuts and fresh cheese cream with lemon jelly
  • Mascarpone with blueberries or sour cherries